Primera Conferencia Nestlé de Nutrición

La Influencia de la nutrición en los dos extremos del ciclo de vida.
Nutr Rev 1997; 55(1Pt2): s1-s81.
por International Life Sciences Institute.

Presentación

Uno de los propósitos del FNN es fomentar la investigación científica en nutrición. Para ello, el FNN ha instituido la Conferencia Nestlé de Nutrición, con el propósito de estimular la discusión crítica de tópicos de actualidad relativos a problemas de nutrición de interés para México.

El formato de la Conferencia, incluye un ponente extranjero seguido por un comentarista nacional invitado y una discusión general. Las ponencias, los comentarios y las discusiones son publicadas por la revista internacional Nutrition Reviews.

La Conferencia tiene una periocidad bienal, de dos días de duración y se organiza en coordinación con el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubiran.

Hasta el momento, se han organizado cuatro Conferencias Nestlé de Nutrición: tres han sido publicadas en Nutrition Reviews, y la cuarta está por publicarse.

Primera Conferencia Nestlé: La Influencia de la nutrición en los dos extremos del ciclo de vida.
Nutr Rev 1997; 55(1Pt2): s1-s81.

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Contenido

 

Foreword
Pedro Arroyo and Héctor Bourges

Childhood Nutrition and Adult Cardiovascular Disease
Henry C. McGill

Invited Comment/Israel Lerman
Invited Comment/Martha Kaufer-Horwitz
Early Determinants of Immunocompetence
Lars A. Hanson, Anna Dahlman-Höglund, Samuel Lundin, Malin Karlsson, Ulf Dahlgren, Staffan Ahlstedt, and Esbjörn Telemo
Invited Comment/Leopoldo Santos-Argumedo
Invited Comment/J Alcocer- Varela
Human Variation in Body Mass: Evidence for a Role of the Genes
Claude Bouchard
Invited Comment/Salvador Viillalpando Hernández
Invited Comment/Armando R. Tovar
Long-Term Fetal Programming of Body Composition and Longevity
W.P.T. James
Invited Comment/Felipe Vadillo-Ortega
Invited Comment/Mauro E. Valencia
Antioxidants and Human Disease: A General Introduction
Barry Halliwell
Invited Comment/Alejandro Zentella and Erika Olivia Gómez
Invited Comment/David Kershenobich
Antioxidant Vitamins and Cardiovascular Disease
Julie E. Buring and Charles H. Hennekens
Invited Comment/Rebeca E. Franco-Bourland
Invited Comment/Héctor Avila-Rosas
Effects of Vegetarian Diets on Aging and Longevity
Paul Walter
Invited Comment/Jorge L. Rosado
Invited Comment/Clauda P Sánchez-Castillo
Nutrition and Senescence
Irwin H. Rosenberg
Invited Comment/Luis Miguel Gutiérrez-Robledo
Invited Comment/Carmen Cravioto
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Diabetes mellitus tipo 2
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