Presentación
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El
Fondo Nestlé para la Nutrición conjuntamente
con la Asociación Mexicana de Facultades y Escuelas
de Medicina desarrollan desde hace varios años diversas
actividades para impulsar la enseñanza de la nutrición
en las facultades y escuelas de medicina en México. |
La
organización del Ciclo de Seminarios sobre tópicos
de nutriología médica es una de estas actividades.
El propósito de los seminarios es la divulgación de
temas de nutriología médica de interés para
el médico general, haciendo hincapié en la capacitación
de los docentes de las escuelas de medicina. Estos seminarios han
generado resultados positivos en términos de número
de asistentes y diseminación de los conocimientos presentados.
Su éxito se debe a una combinación de factores. Por
un lado, está la vinculación de los intereses de la
Nutriología con los de especialidades médicas afines
mediante la organización conjunta de los Seminarios con las
Sociedades Médicas correspondientes, y por otro lado, la
diseminación por medio del órgano de divulgación
de cada Sociedad.
El
apoyo financiero y logístico del Ciclo de Seminarios es proporcionado
por el FNN conjuntamente con Nestlé México S.A. de
C.V.
El séptimo seminario se llevó a cabo en noviembre
de 2001 en Puerto Vallarta, dentro del Congreso de la Sociedad Mexicana
de Nutrición y Endocrinología y versó sobre
el tema de tópicos selectos sobre el metabolismo de proteínas.
Tema de mucho interés dentro del campo de la medicina.
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